加藤醤油謹製【つゆの素】 300ml/本
かつおの厚削りと花かつおをふんだんに使い、昆布と椎茸でじっくりだしをとりました。
希釈することで、そばやそうめん等のつゆはもちろん、煮物や炒め物等の様々な料理にお使いいただけます。
添加物、保存料は一切使用しておりません。購入後は冷蔵庫にて保存して下さい。
【原 材 料 】 しょうゆ、本みりん、砂糖、
かつお削りぶし、塩、昆布、しいたけ
【内 容 量 】 ３００ｍｌ
【賞味期限】 ６ヶ月
見た目の立派さ・味の良さから「昆布の王様」と呼ばれる羅臼昆布。
じっくりと濃厚な出汁を引き出します。
香り高き国産椎茸の中でも、厳選した原木栽培椎茸を使用。
貴重なうま味成分のグアニル酸を存分に引き出します。
つゆの出汁に使うかつおは2種類。
厚削りから濃厚なかつおのうま味を煮出します。
