店主の虎岩です。『本物をつくり、お届けしたい』との思いで、真心込めてお醤油やお味噌を手づくりしています。昔ながらの方法で手間ひまをかけてつくり上げた商品は味、色、香り、どれをとっても私達の心を和ませてくれます。自社製造品の他、こだわりの調味料を取り揃えました。是非ご賞味くださいませ。
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厳選素材の醤油糀 150g/本 醤油は食物の五味(甘味、酸味、塩味、苦味、旨味)をバランスよく持った素晴らしい調味料です。 この醤油に米糀を合わせることで甘味や旨味がプラスされるだけでなく、糀菌によってつくられる酵素の働きで栄養価がぐんと高まります。 国産丸大豆醤油に地元浜松産米の米糀を合わせた風味豊かな醤油糀を是非ご賞味ください。
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540円 (税込)
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【原 材 料 】 醤油、米糀 【内 容 量 】 150g 【賞味期限】 6ヶ月